한국외식업중앙회 온라인교육은 외식업 종사자의 전문성 향상과 위생·안전 수준 강화를 지원하는 비대면 교육 전용 플랫폼입니다.
한국외식업중앙회 온라인교육 홈페이지 :
https://www.ifoodedu.or.kr
(사)한국외식업중앙회 식품위생교육
식품위생교육 : 신규영업자, 기존영업자
www.ifoodedu.or.kr
한국외식업중앙회 온라인교육 홈페이지

한국외식업중앙회 온라인교육은 음식점 영업주, 관리자, 종사자가 꼭 알아야 할 위생·안전, 서비스, 경영 관련 내용을 체계적으로 학습할 수 있도록 구성된 공식 교육 시스템입니다.
시간과 장소의 제약 없이 PC와 모바일을 통해 수강할 수 있도록 설계되어 있으며, 영업 중에도 자투리 시간을 활용해 학습을 이어갈 수 있도록 지원합니다.
한국외식업중앙회 교육 분야
■ 외식업 필수 위생·안전 교육
- 식품위생 기초, 조리공정 관리, 개인 위생, 교차오염 예방 등 현장에서 꼭 필요한 내용을 다룹니다.
- 식중독 예방, 알레르기 유발 식품 관리, 안전사고 예방 등 실질적인 사례 중심으로 구성됩니다.
■ 서비스·경영 역량 강화 과정
- 고객 응대 매너, 불만 고객 대응, 단골 고객 관리 등 서비스 수준 향상에 필요한 내용을 제공합니다.
- 메뉴 관리, 원가 관리, 인력 관리, 매장 운영 전략 등 소상공인·영세 자영업자에게 도움이 되는 경영 관련 기초 내용도 함께 다룹니다.
■ 법령 및 제도 이해 교육
- 식품위생 관련 법규, 영업 신고 및 행정처분 기준, 점검 대응 요령 등 외식업 운영에 필요한 제도 이해를 돕습니다.
- 최근 제도 변화나 정책 방향을 반영한 교육 과정이 순차적으로 개편·추가될 수 있습니다.
■ 실무 중심 학습 설계
- 현장 사례, 체크리스트, 자가 점검표 등을 활용해 학습자가 바로 매장에 적용할 수 있도록 구성됩니다.
- 핵심 위주의 마이크로 러닝 형식(짧은 동영상, 요약 자료 등)을 통해 반복 학습이 용이합니다.
이용 대상 및 운영 시간
■ 이용 대상
- 일반 음식점, 휴게 음식점, 제과점 등 외식업소 영업주
- 매장 관리자, 조리·서빙 직원 등 매장 근무자
- 지부·지회 등 한국외식업중앙회 관련 단체에서 추천·지정한 교육 대상자
■ 운영 시간
- 온라인 교육 플랫폼 특성상 연중무휴 24시간 접속 및 수강이 가능합니다.
- 시스템 점검, 과정 개편 등의 사유로 일부 시간대는 제한될 수 있으며, 이 경우 사전에 공지됩니다.
이용 방법 및 수강 절차

1) 회원 가입 및 로그인
- 한국외식업중앙회 온라인교육 홈페이지(https://www.ifoodedu.or.kr)에 접속합니다.
- 개인회원 또는 사업자(업소) 기준에 맞게 회원 유형을 선택하여 가입합니다.
- 가입 승인 후 아이디와 비밀번호로 로그인합니다.
2) 교육 과정 선택
- 메인 화면 또는 “교육과정 안내/수강신청” 메뉴에서 분야별 교육 과정을 확인합니다.
- 교육 대상, 수강 기간, 수료 기준, 수강료(해당 시)를 확인한 후 원하는 과정을 선택합니다.
3) 수강 신청 및 결제
- 수강 신청 버튼을 클릭한 뒤 안내에 따라 신청을 완료합니다.
- 유료 과정이 있는 경우 결제 후 수강이 가능하며, 일부 과정은 지자체·협회 지원으로 무료 제공될 수 있습니다.
4) 온라인 학습 진행
- 지정된 수강 기간 내에 동영상 강의, 자료 학습, 평가(시험·퀴즈 등)를 순서대로 진행합니다.
- 학습 진도는 자동으로 저장되며, 중간에 종료하더라도 이후 다시 이어서 학습할 수 있습니다.
5) 평가 및 수료증 출력
- 과정별 수료 기준(진도율, 평가 점수 등)을 충족하면 이수 처리됩니다.
- 수료 후에는 “마이페이지” 또는 “수료증 발급” 메뉴에서 온라인 수료증을 출력할 수 있습니다.
자주 묻는 질문(Q&A)
Q1. 회원가입을 꼭 해야 수강이 가능한가요?
A1. 대부분의 과정은 수강자 정보 및 수료 이력 관리를 위해 회원가입 후 로그인이 필요합니다. 비회원 수강은 제한되거나 일부 과정에 한해 제공될 수 있습니다.
Q2. 매장 직원 여러 명을 함께 교육시키고 싶은데 단체 관리가 가능한가요?
A2. 사업자(업소) 또는 관리자 계정을 통해 여러 직원의 수강 신청을 일괄 진행하고, 수료 여부를 통합 조회할 수 있는 방식이 제공될 수 있습니다. 자세한 방법은 홈페이지 안내 또는 고객센터를 통해 확인해야 합니다.
Q3. 강의를 끝까지 들었는데 수료가 되지 않습니다.
A3. 진도율, 시험 점수 등 수료 기준을 모두 충족했는지 확인해야 합니다. 팝업 차단, 브라우저 오류 등으로 진도가 정상 반영되지 않은 경우 재접속 후 마지막 강의를 다시 시청하면 해결되는 경우가 많습니다.
Q4. 모바일로도 수강이 가능한가요?
A4. 모바일 환경에서도 대부분의 강의를 수강할 수 있도록 제공되며, 다만 기기·브라우저 환경에 따라 일부 기능이 제한될 수 있습니다.
Q5. 수료증은 어디서 출력하나요?
A5. 로그인 후 마이페이지 또는 수료내역/수료증 출력 메뉴에서 해당 과정을 선택하여 바로 출력할 수 있습니다. 인쇄가 되지 않을 경우 팝업 허용 및 PDF 출력 설정을 확인해야 합니다.
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